Food: an atlas
Food: An Atlas is een verzameling van landkaarten die de geografie van voedsel in talloze contexten en omstandigheden en op alle schalen van onderzoek en geografie in kaart te brengt. Uitgever Guerrilla Cartography and Publishing is opgericht door Darin Jensen, cartograaf, geograaf en GIS-docent aan de University California.
Karin Vaneker en Erwin Slaats verzorgde de pagina Aroids: The World’s Oldest Food Crop. in de uitgave Food: An Atlas, pagina 16-17.
LekkerOntwerpen verzorgde het ontwerp van de infographic en de illustraties.
2013 voor Guerilla Cartography and Publishing.
In samenwerking met Karin Vaneker.
De uitgever
Crowdsourcing en -funding project Guerrilla Cartography and Publishing is in 2012 opgericht door Darin Jensen, cartograaf, geograaf en GIS-docent aan de University California. Het is de missie van Guerrilla Cartography om cartografie te promoten, uit te breiden en de thematische reikwijdte van cartografie te vergemakkelijken, door middel van samenwerkingsprojecten, het organiseren van workshops, symposia en tentoonstellingen.
Food: An Atlas is de uitgave uit 2013. Een verzameling van landkaarten die de geografie van voedsel in talloze contexten en omstandigheden en op alle schalen van onderzoek en geografie in kaart brengt. De atlas is gemaakt door meer dan 120 cartografen, onderzoekers en redacteuren en een crowdsourcing en -funding project van Guerrilla Cartography and Publishing.
